白色
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一种饱和脂肪酸,纯品为带有光泽的白色柔软小片。相对密度0.9408(20℃),熔点69~70℃,沸点383℃,折射率1.4299(80℃),工业品为白色或微黄色颗粒状,为硬脂酸与棕榈酸的混合物,并含有少量油酸,微有牛油样气味。极微溶于冷水,易溶于苯、甲苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、乙酸戊酯等,也溶于乙醇、丙酮。
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白色结晶体或粉末,属六角晶系。无臭、无毒、无砂性、质细腻。密度5.606g/cm3,折射率2.0041,1800℃升华。着色力是碱式碳酸铅的2倍,遮盖力是二氧化太和硫化锌的一半。不溶于水及乙醇,溶于酸、氢氧化钠、氯化铵,属两性氧化物。高温加热时呈黄色,冷却后恢复白色。在潮湿空气中能吸收二氧化碳和水分渐渐变成碱式碳酸锌。也能被碳或一氧化碳还原为金属锌。氧化锌晶格中存在过剩锌,锌的初始电离能比较低,易失去电子,而氧化锌电子移动度比空穴移动度大得多,可视为n型半导体。
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